Tofu cu legume și orez

Distribuie

Idee rapidă pentru cină sau prânz. 🤗

Rețete similare pe care ți le recomand:

• Curry de legume
• Salată caldă
• Crutoane din tofu

INGREDIENTE:

• 180g tofu;
• 1 ardei gras;
• 1 ceapă medie;
• 150g roșii cherry;
• 4 grăunți de usturoi;
• 2 linguri ulei de măsline;
• 2 lingurițe sos de soia;
• 1 linguriță amidon de porumb;
• 1 linguriță zahăr brun;
• 3 linguri de apă;
• 1 lingură susan;
• 100g de orez.

MOD DE PREPARARE:

1. Orezul l-am fiert conform cu Instrucțiunile de pe ambalaj.
2. Am tăiat tofu în cubulețe, am adăugat peste el 1 linguriță sos de soia, amidonul de porumb și am amestecat bine.
3. Am pus o tigaie pe foc, am încălzit uleiul de măsline și am adăugat bucățile de tofu. Le-am prăjit pentru 5 minute, cât să prindă o culoare frumoasă și apoi le-am scos din tigaie.
4. În locul lor am adăugat legumele tăiate fâșii și le-am călit pentru 7-8 minute.
5. Am făcut un amestec format din 3 linguri de apă, 1 linguriță sos de soia și zahărul. Împreună cu bucățile de tofu, l-am pus în tigaie. Am mai ținut totul pe foc încă 5 minute, iar la final am adăugat susanul.

Poftă bună,
Simona

Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!