Turtă

Distribuie

Sunt mai multe variante de a face turtă, dar aceasta este preferata mea! Voi ați încercat-o?

Dacă preferi varianta video a rețetei, o poți găsi aici.

Am ales câteva rețete care ți-ar putea plăcea:

• Cartofi zdrobiți la cuptor
• Plăcinte la tigaie
• Chifle cu bacon și Camembert

INGREDIENTE:

• 300g mălai;
• 220g făină de grâu 000;
• 10g praf de copt;
• 1 linguriță zeamă de lămâie(sau oțet);
• 2 linguri îndulcitor(stevia am folosit eu);
• 1 linguriță sare;
• 100ml ulei de floarea soarelui;
• 500ml apă.

MOD DE PREPARARE:

1. Peste praful de copt am pus zeama de lămâie și am amestecat foarte bine.
2. Într-un castron am combinat: mălaiul, faina, sarea și zahărul.
3. Peste compoziția uscată am pus praful de copt, uleiul și apa. Am amestecat cu o lingură pentru 30 de secunde și apoi pentru alte 30 de secunde am mixat la viteză mică. Trebuie să obținem o compoziție fără cocoloașe.
4. Am transferat compoziția obținută într-o tavă de chec mare tapetată cu hârtie de copt. Am introdus-o în cuptorul preîncălzit la 200*C pentru o oră.
5. Am scos turta din cuptor și pe un tocător am răsturnat-o, lăsând tava peste ea pentru 10 minute. În felul acesta, o să se înmoaie puțin exteriorul.
6. Am îndepărtat hârtia de copt, am tăiat-o și am mâncat-o cu sarmale, ardei iute și iaurt. O nebunie! 🤍

Recomandări:
• Să tăiați feliile mai grosuțe, este puțin sfărâmicioasă.
• Când vreți să mâncați a doua sau a treia zi din ea, tăiați-o felii și încălziți-o câteva secunde în cuptorul cu microunde sau într-o tigaie. Este mult mai bună călduță.

Poftă bună,
Simona <3

Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!